Festas: 10 ideias de entradas chics mas a baixo custo!

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Crumble de legumes

Numa frigideira, refogue uma cebola e alho picadinho com um pouco de óleo. Acrescente uma abobrinha pequena em lâminas e tomates em cubinhos. Refogue, acrescente manjericão em lâminas e um pouco de queijo de cabra (pode usar outro queijo pouco gorduroso). Coloque nas tigelinhas refratárias. Numa tigela misture farinha de rosca com parmesão ralado e um pouco de óleo, coloque sobre as tigelinhas e leve ao forno, a 180° C, por 25 minutos.