Famosas sobremesas com ovos que nós adoramos!
A Redação,
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Flan pâtissier
O Flan Patissier é a patisserie que não sai de moda com sua cremosidade e seu sabor de baunilha. Basta misturar 3 ovos (e mais gemas se gostar) com 150 g de açúcar numa saladeira, acrescentar 90 g de maisena e depois 1 litro de leite com grãos de baunilha e açúcar baunilhado. Misturar bem e colocar numa panela para formar um creme. Coloque a seguir sobre o fundo de massa sablée e leve ao forno por uns quarenta minutos. Saborear bem gelado.
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