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Rocambole de merengue com framboesas - Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Preparação do merengue

Preaqueça o forno a 180°C.

Forre uma assadeira retangular de 30 x 20 cm com papel manteiga.

Bata as calaras em neve e coloque o açúcar progressivamente até obter um merengue firme.

Acrescente delicadamente o vinagre, a baunilha e a maisena à preparação.


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