10 IDEIAS em torno do ABACAXI!
A Redação,
Chutney de abacaxi
O chutney é feito à base de abacaxi cozido no vinagre, açúcar e especiarias. Ele tem a consistência de geleia e se casa maravilhosamente bem com carne de porco ou aves.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.