10 IDEIAS em torno do ABACAXI!
A Redação,
Tartare de abacaxi
O abacaxi se declina também em entradas. Ele se casa divinamente com camarões em saladas agridoces... Podemos também aliá-lo às vieiras, fazer um carpaccio, ou um tartare. São entradas que agradam e surpreendem.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.