0 farinha + 0 açúcar = 5 sobremesas saudáveis e deliciosas!

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© Rebañando

Barrinhas de girassol e mel

INGREDIENTES

• 200 g de sementes de girassol descascadas
• 4 colheres de sopa de mel

PREPARAÇÃO

1. Coloque uma folha de papel manteiga levemente umedecida sobre um tabuleiro.
2. Em uma panela, adicione o mel, ligue o fogo baixo, mexa bem e espere o mel derreter completamente e começar a caramelizar.
3. Numa frigideira, doure as sementes de girassol até que sequem e coloque-as na panela com o mel.
4. Mexa a mistura regularmente por cerca de 15 minutos.
5. Em seguida, espalhe a mistura quente no tabuleiro, uniformemente.
6. Corte a superfície antes que endureça, para que você possa separar facilmente as barras mais tarde.
7. Deixe esfriar por meia hora.