A realeza e sua alimentação: 10 Fatos que você nunca conheceu!
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No Natal, A Realeza come...
Duas refeições e chá da tarde. Para o almoço, eles geralmente têm peru tamanho grande (recheado com purê de batatas, vegetais) e um pudim de Natal flamejante. Então, vão descansar e no chá da tarde tem o tronco de Natal de chocolate, vários sanduiches, tortas picadas, bolo de frutas, biscoitos, etc. Finalmente, a última refeição do dia consiste em uma Grande buffet com queijos gourmet, foie gras em croûte, pratos quentes e frios e um enorme presunto York feito à mão pelo Chef Chef. Aqui está o que eles gostam!
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga!
Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!
Ingredientes:
- 3/5 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de manteiga bem gelada
- Peras
- 2/5 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar
- Nutella
Modo de preparo:
Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:
- As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
- Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
- Bom apetite!