10 ideias geniais para utilizar as formas de gelo na cozinha

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Os molhos

Quando preparamos um molho em casa, em geral sobra sempre um pouco. Melhor que guardá-lo por alguns dias na geladeira, é congelar a sobra na forma de gelo. Tire quando quiser usar. Quantas vezes precisamos apenas de um pouco de molho de tomate, por exemplo, para dar aquele colorido em um prato que ferve no fogão. Se temos já um cubinho congelado fica fácil, não? Da mesma forma o pesto também é muito utilizado e, se precisamos de maior quantidade, é só usar todos os cubos.