Estes 3 pratos emblemáticos da COZINHA JAPONESA para serem feitos em casa!

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© Brita

Sopa Miso

Simples e saborosa esta sopa Miso vai lhe deliciar.

Coloque 800  ml de água filtrada para ferver com 2 colheres(de café) de dashi e 2 colheres (de sopa) de algas wakame secas. Enquanto isto, pique finamente uma cebolinha e 100 g de tofu defumado em cubos. Misture 3 colheres (de sopa) de massa miso no caldo. Coloque o tofu e a cebolinha no fundo de uma tigela e depois derrame o caldo quente e sirva.