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7 VEGGIE BOWLS para uma almoço ou jantar completos!

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Receitas sem Fronteiras
Bowl grãos variados 6/7

© Carrefour Bio

Bowl grãos variados

Uma aliança perfeita de quinoa vermelha e outros legumes e grãos.

Veja o que você precisa para montá-lo: 80 g de mistura de boulgour, quinoa vermelha,  sementes de girassol, millet, 100 g de abóbora, 30 g de feta esmigalhado, 1 galho de hortelã, 1 cenoura, 1/4 de maçã em gomos, 30 g de grãos de bico, 1 colher (de café) de gomásio (sementes de gergelim grelhado e sal), 2 colheres (de sopa) de azeite, 1/4 de suco de limão e pimenta d reino branca. Cozinhar os grãos, refogar a abóbora em cubos no azeite, cortar a cenoura em lâminas. Montar o bowl e regar com o limão azeite, gomásio, pimante do reino e folhas de hortelã. 


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...