O Mac & Cheese perfeito existe: veja como fazê-lo
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
... Ou deixe o forno fazer o trabalho
Se tiver que terminar o seu Mac & Cheese no forno, transfira o seu macarrão al dente escorrido e ligeiramente frio para uma caçarola e, antes de adicionar o molho branco e o queijo, misture um pouco de manteiga. Isso reveste o macarrão e impede que ele absorva muito líquido enquanto cozinha, mantendo a qualidade certa de textura em seu prato.
Para garantir que você não cozinhe demais e não resseque o prato, pré-aqueça o forno e use um temporizador.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
10 lindos BOWLCAKES que dão VONTADE DE...
Conheça alguns dos benefícios do...
COZINHA: 5 TRUQUES SIMPLES para ARRUMAR...
Receitas e dicas em vídeo!
One pot pasta, o macarrão de uma panela que é simples e delicioso
Neste clássico americano, o one pot pasta, você só usa uma panela para fazer um macarrão super incrementado! Nesta versão, ele leva frango e pimentão, tudo com muito queijo!