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Fugindo dos ovos? 10 substitutos rápidos para usar em todas as suas receitas!

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Receitas sem Fronteiras

TOFU

Você provavelmente já ouviu falar de tofu antes, mas você já ouviu falar de usar tofu para substituir ovos líquidos em suas receitas? Para este substituto, você precisa de ¼ xícara de tofu de textura  firme. Isto é recomendado para receitas densas, como brownies, e geralmente onde usamos bicarbonato de sódio ou fermento em pó.

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Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!