Ravioli caseiro de espinafre e ricota: perfeito para um jantar especial
A Redação,
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Preparação
Coloque a farinha e os ovos na tigela do processador e bata por alguns minutos, até obter uma massa bem compacta. Coloque agora a massa sobre a superfície de trabalho, previamente enfarinhada, sove à mão durante pelo menos 5 minutos, forme uma bola e envolva-a com filme plástico. Guarde na geladeira para a massa descansar.
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