20 receitas de massas para um jantar fácil e imperdível!

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Cannelloni de espinafre e ricota

Ingredientes:

• 100 g de macarrão para canelone
• 1 molho de espinafre
• 80 g de ricota
• 200 ml de molho de tomate (ou béchamel)
• Queijo ralado a gosto
• Sal e pimenta do reino
• Azeite a gosto

Preparação:

Comece por refogar espinafres, lavados, em uma frigideira com um pouco de azeite. Cozinhe por 4 a 5 minutos, mexendo. Adicione sal e pimenta do reino. Adicione a ricota e misture até obter uma mistura lisa. Recheie  cada canelone com a mistura de espinafre. Coloque-os em um refratário e cubra com molho de tomate ou béchamel e queijo ralado. Leve ao forno,a 190° C, por 40 a 45 minutos. Saboreie quente.