20 receitas de massas para um jantar fácil e imperdível!

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Conchas recheadas

Ingredientes:

• 100 g de macarrão conchiglione
• 1 molho de espinafre
• 80 g de queijo gorgonzola
• Pinoli a gosto (se quiser, substitua por nozes ou castanhas de caju)
• Queijo ralado a gosto
• Sal e pimenta do reino

Preparação:

Refogue espinafres lavados numa frigideira com um pouco de manteiga. Deixe cozinhar alguns minutos e tempere-os. Coloque cubinhos de queijo e pinoli e reserve. Cozinhe o conchiglione "al dente". Escorra e deixe esfriar. Recheie-as com a preparação de espinafre e coloque num refratário. Salpique parmesão ralado e leve ao forno por 10 minutos para gratinar. Saboreie bem quente!