Costumes e curiosidades da cozinha japonesa, quantas você conhecia?
PorMélanie Moreira,
Vinagre, um produto típico
O vinagre de arroz é obtido a partir da fermentação dos grãos de arroz e sua cor varia do dourado ao branco. Esse tipo de vinagre é o único utilizado na culinária japonesa, sendo indispensável no preparo de sushi e makis.
Atenção passageiros, daremos início...
Mossoró Cidade Junina
Entre gostos e sabores