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Costumes e curiosidades da cozinha japonesa, quantas você conhecia?

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Receitas sem Fronteiras

O molho de soja - Shoyu

De acordo com os bons costumes culinários do Japão, o molho de soja é usado apenas para dar sabor ao peixe, não ao arroz. Portanto, nunca devemos mergulhar o sushi do lado do arroz em molho de soja.


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