TESTE: Você sabe de qual estado são estes pratos típicos brasileiros?
© PxHere / Public Domain / W. Andrade (Muaná - Ilha do Marajó - Pará)
Pará e região Norte
Ele vem da região norte, mais especificamente do estado do Pará e trata-se de um pato em pedaços, acompanhado de tucupi e jambu e é o prato dos festejos do Círio de Nazaré, uma das maiores festas religiosas do país.
O tucupi é um líquido amarelo extraído da mandioca brava e jambu que é um vegetal típico da região norte e que provoca um tipo de dormência na boca. Originalmente, o tucupi era utilizado pelos índios para temperar qualquer tipo de carne, peixe, etc.
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