TESTE: Você sabe de qual estado são estes pratos típicos brasileiros?
© PxHere / Public Domain (Cristo Redentor - Rio de Janeiro)
Rio de Janeiro - RJ
Tudo começou com um membro tradicional das famílias cariocas, Heloísa Nabuco de Oliveira, que apoiava a candidatura do brigadeiro Eduardo Gomes e, para arrecadar fundos para a campanha eleitoral (isso, naquela época, não havia esta fartura de fundo eleitoral...), inventou um doce dando a ele o nome da patente do candidato: brigadeiro.
O original tratava-se de um doce feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate, depois acabou sendo alterada, substituindo o leite + açúcar + ovos pelo leite condensado. Como as campanhas de arrecadação de fundos aconteciam no país todo, logo, o "docinho do brigadeiro" se popularizou e acabou se tornando o doce mais icônico do Brasil!
Só para constar, o Brigadeiro Eduardo Gomes perdeu as eleições, mas teve um papel mais que importante na cultura gastronômica brasileira!
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