TESTE: Você sabe de qual estado são estes pratos típicos brasileiros?
PorMélanie Moreira,
© PxHere / Public Domain (Catedral de Porto Alegre - Rio Grande do Sul)
Rio Grande do Sul
Sua criação vem dos ambulantes que viajavam em carroças puxadas por bois que usavam a carne de sol (ou charque como é conhecida no RS) por ser um dos produtos preferidos, alem de ser abundante e de fácil conservação. A receita era feita com ½ quilo de carne, ½ de arroz, banha, cebola e alho.
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