TESTE: Você sabe de qual estado são estes pratos típicos brasileiros?
PorMélanie Moreira,
© PxHere / Public Domain (Estátua de Iracema - Fortaleza - Ceará)
Ceará
Um prato típico da região nordeste, mais especificamente do Ceará, um prato saboroso e completo feito com feijão de corda. Basicamente sua origem se deu por causa da seca, para que a comida não estragasse, surgiu o feijão cozido com arroz, queijo coalho manteiga da terra, carne seca...
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Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!