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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Tortinhas Mac & Cheese

Ingredientes

• 170 g Mini Pennes
• 2 ovos
• 80 g de cubos de presunto
• 80 ml de leite
• 50 g de queijo Emmental ralado
• Sal e pimenta

Preparação

1. Cozinhe o penne al dente. Enquanto isso, bata os ovos com leite em uma tigela grande.
   
2. Em seguida, adicione o queijo, sal, pimenta e misture bem.
3. Adicione o presunto e mexa novamente.
4. Adicione o mini penne aos ovos.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Unte formas de muffin com manteiga e preencha com a mistura de macarrão em cada forma. Coloque no forno durante 18 minutos a cerca de 200 ° C. Desenforme os mini gratinados da forma e sirva quente.