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Receitas sem Fronteiras

© istock / Getty Images Plus/ AmalliaEka

Muffins de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes da massa para 12 forminhas

  • 3 cenouras
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredientes da calda

  • Achocolatado
  • Manteiga
  • Leite
  • Açúcar

Preparação

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque em formas de muffins, untadas e enfarinhadas.
  2. Leve ao forno 180°C e asse por 15/20 minutos. Faça o teste do palito.
  3. Enquanto isso, misture os ingredientes da calda e apure até ficar com brilho e textura de calda.
  4. Fure os bolinhos com um garfo e espalhe a calda por cima.

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