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Usos inteligentes do bicarbonato de sódio que você nunca imaginou

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Receitas sem Fronteiras

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Limpar frutas e verduras

Lembre-se: o bicarbonato de sódio não desinfeta. No entanto, pode ser extremamente útil na hora de lavar frutas e vegetais. Um estudo descobriu que mergulhar os produtos frescos em um banho de bicarbonato de sódio e água pode ser mais eficaz do que apenas lavá-los ou esfregá-los. Esta solução atua como uma espécie de detergente que ajuda a dissolver e diluir os pedaços de sujeira, insetos ou mesmo pesticidas que tendem a grudar nos produtos frescos.

O estudo descobriu, no entanto, que demorava 12 a 15 minutos de imersão para a remoção total do pesticida. Na ausência de tempo para esperar, recomendamos enxaguar bem os seus alimento e usar os métodos de limpeza adequados para eliminar os pesticidas que foram usados. Se você quiser experimentar a solução de bicarbonato de sódio em casa, basta combinar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 2 xícaras de água.


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