25 sobremesas com limão que nos deixam loucos!

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Creme de limão

INGREDIENTES

• A casca de 1 limão orgânico
• 180 ml de suco de limão
• 60 g de açúcar
• 3 ovos
• 180 g de chocolate branco

PREPARAÇÃO

1. Rale a casca de limão em uma panela. Adicione o suco de limão, misture com um batedor manual e adicione os ovos; coloque a panela no fogo e leve ao fogo baixo, continuando a bater delicadamente com o batedor.
2. Enquanto isso, derreta o chocolate branco.
3. Despeje o creme de limão sobre o chocolate derretido.
4. Misture com uma espátula para que o creme fique bem homogêneo.
5. Despeje em uma jarra hermética.
6. Este creme de limão pode ser armazenado na geladeira por 4 dias.