Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo

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© 750g / Les produits tripiers

Tête de veau - França

Mesmo sendo o berço da gastronomia mundial, os franceses também tem suas peculiaridades e pratos "estranhos"... Apesar da cara de inocente do prato desta imagem, o que você está vendo é uma cabeça de bezerro, isso mesmo, a tête de veau nada mais é que uma cabeça de bezerro desossada, enrolada e cozida, podendo ser servida de diversas formas. 

Este prato é também tradicional na Alemanha, Itália, Bélgica; a forma de preparo e as receitas é que variam! Vai ser difícil (para não dizer impossível) de encontrar no Brasil, a tête de veau preparada para você fazer a receita em casa, mas, se você quiser tentar, aqui está a receita de tête de veau francesa!