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Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo

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Receitas sem Fronteiras
Turu  - o molusco do mangue 55/57

© Getty Images / Zé Barretta

Turu  - o molusco do mangue

Se você estava se perguntando qual a aparência do molusco que prepara o famoso caldo de turu ou a versão exótica do ceviche peruano, ele é um bichinho fino, branco e comprido que vive nas madeiras podres de manguezais. Ele é retirado, limpo e muitas pessoas o consomem crus, logo após ser tirado da madeira, com limão e sal.


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