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Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo

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Receitas sem Fronteiras
Huitlacoche 57/57

© Wikipedia / Amada44

Huitlacoche

Este é o chamado carvão-do-milho ou morrão-do-milho, trata-se de uma doença causada por um fungo parasita que infesta o cultivo do milho e, em seu período comestível, ele é conhecido na América Latina como huitlacoche ou cuitlacoche. 

Foto de Amanda44, da Wikipedia Commons.


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