Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo

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© Getty Images / carlosrojas20

Huitlacoche - México

Também conhecido como "carvão-do-milho", o Huitlacoche é um prato muito cobiçado pelos mexicanos, sendo utilizado principalmente em tacos, quesadillas e sopas. Ele possui um sabor bastante adocicado devido ao seu teor de carboidratos.

Mas porque ele é assim? O milho é infectado por um fungo parasita que poderia até causar alergias, mas ele é colhido antes da produção dos esporos. A iguaria se tornou uma especialidade gastronômica, um prato exótico que está lhe rendendo o apelido de "trufa mexicana".

Quer ver a cara do milho que produz esta prato exótico? Você pode vê-lo depois das fotos dos pratos! ;)