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Olimpíadas: confira estes costumes e curiosidades da cozinha japonesa

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Receitas sem Fronteiras
O sashimi 8/15

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O sashimi

O sashimi é sempre o melhor corte de carne, devendo ser consumido sem wasabi e usando pauzinhos. Ao contrário da crença popular, nem sempre é feito de peixe. Também pode ser carne crua ou polvo mal cozido.


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