A lista épica de dicas de cozinha para poupar tempo e facilitar a sua vida
PorMélanie Moreira,
49. Batendo chantilly sem batedeira
Em vez de bater o creme chantilly na batedeira, você pode "sacudi-lo" em um vidro de conserva em apenas alguns minutos. Primeiro, esfrie o vidro no freezer por 10 a 15 minutos, pois o chantilly se forma mais rapidamente quando no frio. Despeje o creme de leite (integral) no pote e agite vigorosamente. Dependendo da força que você agitar, você terá um chantilly perfeitamente batido entre 30 segundos e 5 minutos.
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