A lista épica de dicas de cozinha para poupar tempo e facilitar a sua vida

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64. Tomates sem pele

Para descascar tomates, primeiro remova a parte superior do núcleo de cada tomate usando uma faca e corte uma pequena cruz na extremidade oposta. Coloque-os em água fervente até ver a pele começando a "rachar". Transfira rapidamente para uma tigela de água gelada por cerca de meio minuto e, em seguida, retire a pele sem esforço.