Tapioca e sagu: esses super ingredientes em 5 receitas vão deixar você em forma

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© Getty Images

Tapioca com leite de coco

Ingredientes:

• 150 g de tapioca em pérolas (sagu)
• 250 ml de leite de coco
• Água

Preparação

Deixe a tapioca repousar em 500 ml de água durante a noite. Em seguida, passe as pérolas por uma peneira e ferva em água em fogo baixo. Quando a água ferver, acrescente o leite de coco. Quando as pérolas de tapioca estiverem transparentes, retire do fogo e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.