Esses erros comuns vão estragar sua comida e seus pratos.

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Adicionando leite aos seus ovos mexidos

A verdade é que adicionar leite pode resultar em ovos secos, borrachudos e cozidos demais.

Em vez disso, certifique-se de usar os ovos mais frescos possíveis e bata-os sem temperos antes de colocá-los em uma frigideira em fogo baixo. Mexa continuamente e retire os ovos do fogo um pouco antes de deixá-los ao seu gosto. Eles continuarão a cozinhar com o calor residual, que é quando você pode adicionar seus temperos. Você pode até colocar um pouco de creme de leite no final para obter uma cremosidade extra, se desejar.

Este é o ingrediente secreto que está faltando em seus ovos mexidos