Nossas melhores receitas para um churrasco sem carne
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / ALLEKO
Batata doce grelhada
Corte as batatas-doces para cozinhá-las mais rápido. Alternativamente, você pode dividi-lo ao meio e cortar em uma grade.
Misture o suco de laranja com uma colher de chá de harissa e um pouco de sal e pimenta. Pincele as batatas-doces com a marinada e coloque na grelha.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.