Erros comuns ao fazer café, quantos você já cometeu?

3/5 Anterior Próxima

© Pixabay / eliasfalla

Os grãos de café são pré-moídos

Se possível, você deve comprar os grãos de café inteiros e moê-los bem antes de fazer o café. Quando os grãos são moídos, eles liberam suas substâncias aromatizantes.

Portanto, se o café foi moído há muito tempo, pode ter perdido um pouco de seu sabor. Se não quiser comprar um moedor de café, você também pode moer os grãos de café na hora em alguns supermercados e cafeterias.