Os benefícios dos alimentos fermentados que você nem podia imaginar
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Queijo Roquefort
O queijo Roquefort, assim como outros tipos de queijo azul, não só são muito saborosos, mas ajudam a regular as bactérias presentes na nossa saliva (quem diria que os queijos fortes podem dar-nos um melhor hálito?) e a equilibrar a nossa flora intestinal. Você pode consumir em saladas, quiches, bolos saborosos ou no final da refeição.
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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...