Você comete algum destes erros ao comprar azeite?

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Escolher qualquer coisa diferente de extravirgem / prensado a frio

O azeite de oliva extra-virgem é uma rotulagem protegida que exige o cumprimento de certos padrões, incluindo a não exposição a altas temperaturas. Assim, todo o azeite de oliva extra-virgem é prensado a frio por necessidade. Os óleos que não são prensados a frio são posteriormente processados usando calor e outros métodos para reduzir as impurezas e neutralizar os sabores.