Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita
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Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita

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Receitas sem Fronteiras

Já se pegou preparando uma receita quando percebe que está faltando um ingrediente importante? Não desista! Aqui estão os melhores

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Ovos 1/30

© Getty Images / Prostock-Studio

Ovos

Para fins de cozimento, os ovos podem ser substituídos por compota de maçã. Pense em 50 gramas de purê de maçã sem açúcar para 1 ovo.

As sementes de linhaça moídas também podem substituir os ovos em receitas doces ou salgadas (para sua informação: elas tornarão o produto final mais denso). Coloque 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água para um ovo. Deixe a mistura endurecer por 10 minutos antes de usar.


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