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Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?

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Receitas sem Fronteiras

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Almnas Tegel - Suécia

Aqui está um queijo sueco que tem o formato de um tijolo pegadas de criança na casca! A criação deste queijo duro, com sabor de nozes e frutas teve lugar na fábrica de tijolos de Almnas, no século XVIII, onde as crianças corriam nos tijolos recém colocados, deixando as suas pegadas. Amadurecido entre 18 e 30 meses, ficaria bem com um Riesling ou outro vinho branco.


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Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais

Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!