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Nós demos a volta ao mundo em 80 queijos, você conhece todos?

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Receitas sem Fronteiras

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Cabrales - Espanha

Este queijo azul gordo vem da região das Astúrias, na Espanha. Combina os sabores do leite não pasteurizado de vaca, cabra e ovelha e envelhece em cavernas de calcário natural, onde cresce um bolor verde-azulado característico que lhe confere um sabor forte e acentuado.

Sirva com carnes curadas, frutas e embutidos ou derreta para acompanhar carnes grelhadas.


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Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais

Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!