Calor chegando: sorvete de biscoito Maria caseiro, crocante e cremoso

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Preparação

1. Misture o creme de leite, o mel e o açúcar em uma panela e coloque em fogo médio / baixo. 

2. Em outra panela, misture os biscoitos triturados e o leite (não todo, reserve um pouco para misturar com as gemas mais tarde).