Aqui estão os segredos italianos mais escondidos para uma massa perfeita
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Reserve um pouco da água da fervura
Quando a massa estiver quase pronta, certifique-se de tirar um pouco da água da massa com uma concha e reservar. Você precisará dela mais tarde ao misturar sua massa com o molho.
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