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As mais deliciosas receitas de bolinho de aipim - 9 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita mandioca, receitas de saladas de batata, coxa de frango assada simples, puba, bolinho de aipim com carne seca , bolinho de aipim assado

Receitas e dicas em vídeo!

Frango caramelizado com abacaxi para você se sentir no Hawai!

Um sonho de receita, daquelas que você vai se perguntar como passou tanto tempo da sua vida sem ter experimentado esta delícia!

Mais votadas: Bolinho de aipim

Por

Dessalgue e cozinhe o bacalhau e desfie

  • 300 g de bacalhau ling
  • 500 g de mandioca cozida
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
4.7/5 (3 Votos)

Max Minato do MaxGastronomy nos conta um pouco sobre a culinária do norte do Brasil

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Por

Bolinho de Bacalhau e Mandioca

  • 300 g de bacalhau ling
  • 500 g de mandioca cozida
  • Sal a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
4/5 (78 Votos)

Por

Receita PASSO a PASSO!

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Por

Comece fazendo recheio Cozinhe a carne seca na pressão até que amoleça bem, desfie a carne ou processe

  • 2 kg de aipim
  • 1 xícara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 2 gemas (use as claras para empanar)
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
  • Sal a gosto para cozinhar o aipim
  • Clara e farinha de rosca para empanar
  • Recheio:
  • 300 g de carne seca dessalgada
  • Azeite ou margarina
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
  • Cheiro verde a gosto
3.8/5 (4 Votos)

Por

Descasque e cozinhe o aipim/mandioca/macaxeira em água e sal

  • - 1 kg de aipim/mandioca/macaxeira;
  • - sal a gosto;
  • - 1 ovo;
  • - recheio: carne moida refogada, refogado de frango, queijos e frios, carne seca refogainha:
  • - opcional: queijo parmesão ralado.
3/5 (238 Votos)

Aprenda com a nossa vídeo receita!

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Por

Massa Misture o leite, o sal, caldo de galinha e a gordura, e leve para ferver

  • Massa
  • - 1 litro de leite;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 2 tabletes de caldo de galinha;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de gordura vegetal hidrogenada;
  • - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de mandioquinha cozida e espremida.
  • Recheio
  • - 400 g de carne seca;
  • - 1 cebola picada;
  • - cheiro verde a gosto;
  • - 200 g de mandioquinha cozida e espremida;
  • - para empanar:
  • - 500 ml de água ou clara de ovo desmanchada em um pouquinho de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de maisena;
  • - 500 g de farinha de rosca.
2.7/5 (312 Votos)

Por

Em uma panela, coloque o aipim, cubra com a água e leve para cozinhar até ficar macio

  • 1/2kg de aipim descascado e picado
  • 1 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de costela
  • 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo batido
  • 5 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
3/5 (304 Votos)

Por

Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve Para o recheio, refogue a carne moída no óleo o...

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha, orégano e sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Suco de limão ou vinagre a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Catupiry ou requejão a gosto
  • Salsinha e pimenta a gosto
2.8/5 (38 Votos)

Por

Ponha de molho as macaxeiras descascadas por 30 minutos

  • 2 Ovos
  • 1/2 Kg de macaxeira
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • Banha ou óleo
  • Sal a gosto
1/5 (1 Votos)

Por

Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve Para o recheio, refogue a carne moída no óleo o

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha, orégano e sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Suco de limão ou vinagre a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Salsinha e pimenta a gosto
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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