Croquete de Macaxeira

Por GUIDA

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Tira-gosto diferente

Ingredientes:

2 Ovos
1/2 Kg de macaxeira
1 Xícara de queijo ralado
Banha ou óleo
Sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Ponha de molho as macaxeiras descascadas por 30 minutos. Cozinhe e passe na peneira. Misture os ovos, o queijo e o sal. Faça croquetes e asse na banha ou no óleo quente.

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