Croquete de Macaxeira
Por GUIDA
Ingredientes:
- 2 Ovos
- 1/2 Kg de macaxeira
- 1 Xícara de queijo ralado
- Banha ou óleo
- Sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ponha de molho as macaxeiras descascadas por 30 minutos. Cozinhe e passe na peneira. Misture os ovos, o queijo e o sal. Faça croquetes e asse na banha ou no óleo quente.
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