Croquetes para todos os gostos - 16 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Você conhecia este aparelho especial para fazer flores de chocolate e queijo? Ele é sensacional e prático para obter raspas em forma de flores. Prático e rápido ajuda você a embelezar suas pâtisseries de forma diferente e linda.
Mais votadas: Croquetes
Bolinhos de abobrinha gostosos de petiscar
ProveReceita TOPPor Bouchra du blog "La fleur d'oranger"
Cansou de comer abobrinha refogada e está sem ideia de o que fazer? Eis aqui uma receita de bolinhos de abobrinha
- 1 abobrinha
- 200 g de farinha
- 10 g de fermento químico
- 20 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos (ou 3 se forem pequenos)
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 ml de óleo de girassol
- Sal e pimenta a gosto
O polvo em receitas fáceis e que nos deixam loucos!
Acha que o polvo só se prepara cozido ou simplesmente procura novas receitas para o seu repertório? Para matar a sua curiosidade (e a sua vontade) trazemos-lhe a melhor seleção de receitas de polvo.
Croquete de Frango
Por Gi Pimenta
Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
10 acompanhamentos rápidos e fáceis para suas refeições diárias
Quando você não prepara um prato único, completo, você vai precisar de um bom acompanhamento para seu prato de carne, peixe ou outro que necessita de complementos. Algumas sugestões a seguir.
Croquetes de Mortadela
Por gleyse
Crocante por fora, macio por dentro
- 350g de mortadela em um pedaço
- 50g de queijo ralado
- 1 pãozinho picado
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto.
- Para empanar:
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
CROQUETE DA ROSANGELA
Por Rosangela Penna
Rende 30 croquetes
- ½ kg de acém ou patinho em pedaços
- Sal e pimenta, o quanto baste
- 1 ½ xícara de água
- 2 batatas grandes descascadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca, o quanto baste.
- Óleo para fritar
Salgadinhos variados! Nossas melhores receitas para você fazer a festa
Quem resiste a uma coxinha bem sequinha por fora e cheia de Catupiry por dentro? E aquele quibe recheado com bastante carne temperadinha?
Croquete de Carne Rápida
Por Marla Graf
Em uma tigela coloque 400 g de carne desfiada, caldo de carne, queijo parmesão ralado, pão francês ralado e umed...
- 400 g de carne desfiada (que pode ser cozida, assada ou grelhada) (2 xícaras de chá)
- 1 xícara (chá) de caldo de carne (ou o próprio caldo que se formou na panela ou na fôrma) (240 ml)
- 50 g de queijo parmesão ralado (1/2 xícara de chá)
- 1 pão francês ralado e umedecido (1 xícara de chá cheia) em 5 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo (35 g)
- sal, salsinha picada a gosto
- 3 ovos batido para empanar
- farinha de rosca a gosto para empanar
Bolinho de Batata da Marly
Por jucordazzo
Bolinho macio, suculento. Bom demais!
- Massa:
- 1 kg de batatas
- 2 gemas
- Queijo ralado à gosto
- Sal à gosto
- Farinha o suficiente para firmar a massa
- Recheio:
- 1 kg de carne moída ou carne seca
Croquete de queijo
Por Karla Okamoto
Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, a margarina e as gemas dos 2 ovos (guarde as claras)
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 cebola picada em pedaços bem pequenos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- macarrão cabelo de anjo
- mussarela para rechear
Croquete de Carne
Por renatachagas2013
cozinhe a carne moída com a manteiga deixe fritar bem,coloque o caldo de carne,a cebola,pimenta,orégano,alho,depo...
- 500g de carne moida
- 50g de manteiga
- 2 tablete de caldo de carne
- 2 cebolas picadas
- pimenta, orégano e alho a gosto
- 1pimentão verde e vermelho
- azeitona
- 1 pitada de sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/2 lata de molho de tomate temperado
- 1 lata de creme de leite com soro
- salsa e cebolinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
Nhoque della fortuna
Por Erikabdc
cozinha a batata, amasse ela ainda quente
- 1 kg de batatas
- 2 ovos
- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres de parmesão ralado
- 1 pitada de noz-moscada
- sal, pimenta
- 1 tablete de caldo de legumes
Croquete de Batata com Cream Cheese
Por tativalt
Esmague as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, a nata, o amido de milho, a salsinha e o caldo de galin...
- 190 gr de cream cheese
- 1 kg de batata cozida
- 1/4 xícara (chá) de nata
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 40 gr de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Farinha de trigo até o ponto
- Óleo de soja até o ponto
Mais receitas de Croquetes
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Bolinho de linguiça toscana
- 500g de linguiça toscana
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
-
Croquete de Parma com Gruyère
- • 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
- • 1 xícara (chá) de presunto parma picado (100 g)
- • ½ xícara (chá) de cebola picada (75 g)
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
- • 3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
- • sal, noz-moscada ralada a gosto
- • 2 xícaras (chá) de queijo gruyere ralado (200 g)
- • 150 g de presunto parma fatiado e cortado ao meio no sentido do comprimento
- • farinha de trigo (para empanar)
- • 3 ovos batidos (para empanar)
- • farinha de rosca (para empanar)
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CROQUETE DE CARNE FÁCIL
- Massa:
- 2 colheres de margarina
- 1 colher (chá) de alho em pasta
- 750 ml de agua
- 200 ml de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
- Recheio:
- 500 g de carne moída
- 10 azeitonas picadas
- 1/2 cebola picada bem pequenininha
- 1 colher de chá de alho
- 3 colheres de sopa de salsa picadinha
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Azeite
- Farinha de rosca para empanar
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Korokke
- 800 gr de batata
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 dente(s) de alho picado(s)
- 200 gr de carne moída
- quanto baste de noz-moscada ralada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- 4 unidade(s) de ovo
- quanto baste de farinha de trigo para empanar
- quanto baste de panko para empanar
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Croquete emagrecendo
- • 1 colher de sopa de margarina light
- • 1/2 xícara de farinha de trigo
- • 2 batatas cozidas e espremidas ou amassadas
- • 500 gramas de peixinho (carne bovina) moído
- • 1 cebola média picada
- • Sal, alho e pimenta do reino a gosto
- Para empanar:
- • 2 claras de ovo
- • Farinha de rosca
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Croquete de Macaxeira
- 2 Ovos
- 1/2 Kg de macaxeira
- 1 Xícara de queijo ralado
- Banha ou óleo
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!