Nossas melhores receitas com caldo de carne - 141 receita(s)
Mais receitas de Caldo de carne
Quibe de forno recheado com cream cheese
Por Leonilda Bueno
Quibe: Coloque a farinha para quibe numa vasilha Ferva os 3 copos de água com o caldo de carne e despeje aos
- Massa:
- 300 g de trigo pra quibe
- 500 g de carne moída
- 4 dentes de pequenos de alho amassados
- 1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
- Sal a gosto
- 6 folhas de hortelã picadas
- 1 envelope de caldo de carne
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 copos tipo requeijão de água
- Recheio:
- 1 pote de cream cheese
- 2 copos de requeijão
- 50 g de queijo parmesão ralado
Sopa de legumes com macarrão
Por Franci
Coloque um fio de óleo na panela de pressão Acrescente a cebola e deixe dourar Acrescente a carne bovina e deix
- 1 cebola média picada
- 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
- 1 tomate médio picado
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
- 12 vagens picadas
- 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 envelope de tempero sazon
- 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
- 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
- Sal a gosto
- Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
Arroz Festa
Por GUIDA
Refogue a cebola e misture o arroz
- 2 Ovos mexidos fritos
- 2 Xícaras de arroz
- 1 Xícara de maionese
- 1 Xícara de cenoura ralada
- 1 Xícara de repolho em tirinhas
- 1/2 Xícara de pimentão ralado
- 1 Cebola ralada
- 1 Tablete de caldo de carne
- 3 Colheres de óleo
Contrafilé na pressão
Por Douglas Pelek
Tempere os bifes com o sal, o amaciante de carne e um pouquinho de azeite
- • 4 bifes de contra file
- • 1/2 lata de massa de tomate
- • 1/2 lata (medida da massa de tomate) de água
- • azeite
- • azeitona
- • 1/2 cubo de caldo de carne
- • 1/2 cebola
- • alho a gosto
- • sal
- • tempero amaciante de carnes maggi
Sopa de mandioca com carne
Por aninhafm
Pique a mandioca e a carne em cubos médios Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, p
- 500 g de mandioca (de preferência amarela)
- 300 g de paleta ou costela de boi
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 dente de alho
- 1 cebola picadinha
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para refogar
Sopa de legumes saborosa
Por Gezana Alves
Coloque a água para esquentar em um canecão Em uma panela grande, refogue os temperos picados bem miudinhos, men
- Legumes (cortados em cubinhos):
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha verde peq.
- 1 berinjela peq.
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 2 mandioquinhas salsa peq.
- 2 tomates
- 1 milho (espiga)
- 1/2 repolho
- 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha
- Tempero:
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 cubinho de caldo de carne ou galinha ou legumes
- 1 gomo pequeno ou 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos
- 1/2 maço de cheiro verde
- 1 colher de chá de sal
- 2 litros de água quente (quase para ferver)
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Por Gezana Alves
A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas
- Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
Almôndegas Recheadas ao Molho
Por renatachagas2013
Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
- Almôndegas
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pãozinho francês umedecido em leite e espremido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 cubos de caldo de carne esfarelados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Recheio
- cubinhos de queijo (branco,mussarela ou prato)
- Molho
- 1 sachet de polpa de tomate ( 340 g )
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa ) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
Espaguete com Molho de Calabresa
Por Gezana Alves
Receita originária da Itália
- 1 pacote(s) de espaguete
- 200 gr de linguiça calabresa defumada em rodelas
- 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 envelope(s) de caldo de carne
- 1 lata(s) de molho de tomate
- quanto baste de orégano
- quanto baste de queijo ralado
Canoa de abobrinha
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Refogue a carne moída apenas em óleo
- - 1 abobrinha;
- - cheiro-verde e sal a gosto;
- - 1 dente de alho amassado;
- - folhas de manjericão;
- - 250 g de carne moída;
- - 250 ml de molho de tomate;
- - 1 cebola ralada;
- - requeijão cremoso;
- - queijo parmesão ralado.
- - 100 ml de caldo de carne.
Baião de dois
Por Leda Amaral
Deixe o feijão de molho de véspera No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de ág
- 1/2 kg de feijão verde
- 1 paio cortado em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) de coento picado
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz lavado e escorrido
- 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas
Canjiquinha com costela de porco
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque a canjiquinha de molho com bastante água, durante a noite
- - 1 xícara (das de chá) de canjquinha/quirera fina ou grossa;
- - água bastante para hidratar a canjiquinha/quirera;
- - 500 g de costela de porco fresca;
- - 2 cebolas raladas;
- - 3 dentes de alho amassados ou 2 colheres (das de chá) de pasta de alho;;
- - 1 limão;
- - sal a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 2 tomates pelados e picados;
- - 1 tirinha de pimentão verde;
- - 1 sachê de caldo de carne ou de tempero pronto;
- - 1 raiz de gengibre.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!