Nossas melhores receitas com caldo de carne - 141 receita(s)
Mais receitas de Caldo de carne
Sopa de Macarrão com Carne e Legumes
Por rosangelias
Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tomate no óleo
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de patinho cortado em cubos
- 2 litros de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 cenouras picadas
- 3 mandioquinhas picadas
- 2 batatas picadas
- 250g de macarrão massa curta
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Carne Moída com Requeijão cremoso
Por Jederson
Dissolva o amido de milho na água
- 300 gr de Patinho moído(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de molho de tomate
- 1 1/2 tablete(s) de caldo de carne
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 xícara(s) (chá) de água
- 5 colher(es) (sopa) de requeijão
Saltimbocca Alla Romana
Por monicanevesmk
Tempere os filés com pouquíssimo sal e pimenta-do-reino
- 600 gr de vitela em filés finos
- 12 fatia(s) de presunto parma (Cru)
- 12 folha(s) de sálvia fresca
- 1 copo(s) de vinho branco seco
- quanto baste de farinha de trigo para empanar
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de manteiga
- 500 ml de caldo de carne
Lagarto ao Molho Madeira
Por eliana lopes
Modo de Preparo: Colocar em uma panela de pressão 05 colheres de sopa de óleo e deixe esquentar bem, depois colo...
- Ingredientes:
- • 02 colheres de sopa de açúcar
- • 01 kg de lagarto
- • 04 colheres de sopa de vinagre
- • 01 colher de sobremesa de sal
- • 01 colher de sobremesa de orégano
- • 02 folhas de louro
- • 01 colher de chá de pimenta do reino
- • 04 alhos grandes amassados
Cachorro Quente ao Forno
Por maria maristania
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal
- Massa:
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- Sal
- 3 xícaras de chá de farinha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 tomates
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 kg de salsicha
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/2 xícara de chá de salsinha
- Demais ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Quibe de forno recheado
Por raiane
•Coloque a farinha para quibe numa vasilha •Ferva os 3 copos de água com o caldo de carne e despeje aos
- Massa:
- •300 g de trigo pra quibe
- •500 g de carne moída
- •4 dentes de pequenos de alho amassados
- •1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
- •Sal a gosto
- •6 folhas de hortelã picadas
- •1 envelope de caldo de carne
- •3 colheres de sopa de azeite
- •3 copos tipo requeijão de água
- Recheio:
- •1 pote de cream cheese
- •2 copos de requeijão
- •50 g de queijo parmesão ralado
Bife com molho de requeijão
Por Jederson
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e grelhe os medalhões dos dois lados
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de medalhões
- 1 cebola picada
- ¼ de xícara (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- Salsa picada a gosto
Cuscus da Vó Maria
Por Lécio Fernandes da Cunha
Refogue as sardinhas com o caldo de carne, as azeitonas, 2 tomates e o sal Coloque aos poucos 1 litro de água, de
- 2 latas de sardinha
- 4 ovos
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 2 tabletes de caldo de carne
- 100 g de azeitonas sem caroço
- 1 lata de ervilha
- 3 tomates sem sementes
- 1 pacote de farinha de milho em flocos
Panqueca de carne cremosa
Por paty5092003
MODO DE PREPARO Refogue a carne moída no azeite com o alho Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe
- Massa:
- 1 ovo
- 2 xícaras de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Recheio:
- 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 caldos de carne
- 2 tomates sem pele picados
- 1 pimenta vermelha inteira
- Orégano salsinha a gosto
- Finalização
- Molho de tomate
- Queijo ralado
Carne de panela de pressão
Por ALINE DA SILVA COSTA
Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
Polenta com carne moída cremosa
Por Leda Amaral
Para a polenta: Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre Para o molho: Ref...
- Para a polenta:
- 5 xícaras de chá de água fria
- 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa de azeite ou margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- Para o molho:
- 300 g de carne moida
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros picados
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1 xícara de água
- 1 tablete de caldo de carne
- Temperos a gosto orégano, salsinha, pimenta
- Sal se necessário
- Para finalizar:
- Mussarela em fatias a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Polenta cremosa ao molho
Por Gezana Alves
Em uma panela refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a água, folha de louro, caldo de carne, s
- Polenta:
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água
- 1 folha de louro
- 1 envelope de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 50 g de manteiga com sal
- 2 xícaras (chá) de fubá
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- Noz-moscada a gosto
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 300g de carne moída
- Sal a gosto
- 300ml de molho de tomate
- Queijo ralado para polvilhar
- Tomilho, orégano, salsa e pimenta-do-reino branca moída
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!