Nossas melhores receitas com caldo de carne - 141 receita(s)
Mais receitas de Caldo de carne
Charuto de repolho
Por ALINE DA SILVA COSTA
Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo);
- 1 repolho grande
- 700 g de carne moída de primeira
- 3 xícaras de arroz cru
- Cebola picada
- Alho picado
- Pimenta picada
- Caldo de carne em pó
- Sal a gosto
- 1 lata de pomarola
- Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água
Strogonoff de carne de sol
Por Francine Gimenez Jorente
Experimentei essa iguaria em um pequeno restaurante no interior do Piauí, é muito simples, fácil de fazer e deli
- 500gr de carne de sol (file)
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cubo de caldo de carne
- azeite
Vaca atolada mineira
Por Cris Horta
Misture as costelas com a cebola e o alho
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados, picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Arroz ao forno
Por ivonete baltazarda silva
MODO DE PREPARO Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um refratário retangular
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- 200 g de peito de peru picad
Bife a rolê com legumes
Por Manuuuuh
1. Para enrolar os bifes, estique-os em uma tábua, coloque um pedaço de lombo defumado ou bacon, cenoura, piment...
- 1 kg de bife coxão duro, coxão mole ou alcatra
- • 1 pimentão cortado em tiras
- • 2 cenouras em tiras
- • 1 batata em tiras
- • 100 g de lombo defumado ou bacon em tiras
- • 2 dente de alho
- • 1 cebola picada
- • Sal
- • 1 colher de chá de colorau
- • 3 colheres de azeite
- • 3 colheres de sopa de molho inglês
- • ½ pimentão cortado em 4 partes
- • 1 litro de água fervida com 1 caldo de carne
Strogonoff de Carne com champignon
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Strogonoff de Carne. Conheça nossa receita
- 1kg de carne
- 3 cebolas médias
- 1 vidro de champignon ou palmito
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 3 colheres de sopa de óleo de oliva
- 1 ou 2 colheres de sopa de catchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
Macarrão de forno com carne moída
Por yasmiin lima
Cozinhe o macarrão na água com o óleo e o sal até que fique "ao dente" e reserve
- 1/2 kg de macarrão espaguete n°8
- 2 L de água
- 1 fio de óleo de soja
- 1 colher de sopa de sal
- Carne
- 1/2 kg de carne moída
- 200g de bacon picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- temperos e ervas a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 caldo cubinho de caldo de carne
- azeitonas picadas sem caroço
- Purê de batatas
- 5 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 copo pequeno de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite de vaca
- sal a gosto
- Molho
- 1 lata de molho pronto refogado
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente picadinhos
- 300 ml de água
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cubinho de caldo de carne
- temperos, sal e ervas a gosto
- 1 fio de óleo de soja
- Montagem
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 200g de presunto cozido fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- rodelas finas de tomate
- 1 punhado de óregano para finalizar
Bolinho caipira delicioso
Por Lécio Fernandes da Cunha
Massa: Numa vasilha junte as farinhas, e vá misture-as e desmanchando os farelos Adicione o óleo e reserve Fer
- Recheio:
- 1/2 kg de carne moída
- Cebola picada, alho amassado
- Salsinha e cebolinha picadas
- Sal e pimenta-do-reino, a gosto
- Massa:
- 1/2 kg de farinha de milho amarela
- 1 litro e meio de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
Brócolis ao Molho Branco
Por renatachagas2013
cozinhe o brocolis ao dente, em seguida em uma panela coloque a manteiga, a cebola picada e deixe muchar, misture o...
- 1 brocolis
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- sal a gosto
- 1/2 xicara de mussarela picada
- cebola picada
- 2 vos batidos
Lagarto recheado com linguiça calabresa
Por renatachagas2013
Tempere a carne com o sal a páprica picante e as ervas secas
- 1 Kg de lagarto
- sal a gosto
- ervas secas
- páprica picante
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200g de linguiça calabresa picada
- 1 cenoura cortada em palitos
- 10 azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Costelinha suína com arroz
Por renatachagas2013
Fritar a costelinha de porco em uma panela bem quente com pouco óleo, juntar o bacon e fritar junto ate a costelin
- 1 Kilo de Costelinha de porco picadas em pedaços pequenos
- 200 Gramas de bacon picados bem pequenos
- 02 copos de arroz lavado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates maduros picados
- Salsinha picada
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de oleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de agua para a fritura
- 5 copos de agua para o arroz
Grão de bico com legumes
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite
- - 250 g de grão de bico;
- - 1 linguiça calabresa ou portuguesa;
- - 2 a 3 cebolas;
- - 1 tirinha de pimentão ou tempero verde batido;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 3 folhas de louro;
- - 3 dentes de alho;
- - 2 tomates pelados, sem sementes e picados;
- - 2 cenouras;
- - 3 batatas;
- - folhas de repolho rasgadas;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 500 g de patinho ou chã de dentro/coxão mole;
- - 1 cubinho ou sachê de caldo de carne.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!