Strogonoff de Carne. Conheça nossa receita.
Ingredientes:
- 1kg de carne
- 3 cebolas médias
- 1 vidro de champignon ou palmito
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 3 colheres de sopa de óleo de oliva
- 1 ou 2 colheres de sopa de catchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pegue a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne p/ dourar
Etapa 2
coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando
Etapa 3
coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos
Etapa 4
verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo
Etapa 5
acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme
Etapa 6
coloque em uma refratária e decore com tempero verde e batata palha
Com a base dessa receita, pode-se fazer strogonoff de frango, basta substituir a carne por peito de frango picado em cubos.
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia!
Ingredientes e modo de preparo:
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 100 g de farinha de rosca
- Sal
- Pimente do reino
- 1 ovo
- 1 avocado
- 40 g de muçarela ralada
Para empanar e fritar:
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo vegetal
Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!
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